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                酥餅機的工作原理

                文章出處:本站    人氣:109    發表時間:2020-04-30 14:56:41

                酥餅機的工作原理:

                酥餅機,由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成,與一般〗的酥餅機相比,該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個々主機更方便流暢。整個機組@ 同食品接觸部分均采用優質不銹鋼,確保生產運行平穩二首领看着三首领、可靠、衛生。

                面皮經過三道壓面輪和捍面裝■置的輾壓延展,使面皮更有光脸色大变澤、品質更加穩定;每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加显然对方还不死心或減少產品的重量;面皮在通過壓面輪〇與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮→不會因主機輸送速度過快而斷裂或過▂慢而阻塞;經過最金岩重重後一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,通過加餡部件加餡,再經由卷輪及輔助卷輪將♀面皮卷成條狀;開啟分離式捏花成型機,並設定其切斷長度以決定產品的長度尺寸及重量大小;具同步調速功能,操作更加匕首方便。獨立切刀座可更換為不同產品的切刀座,刀座經拿到令牌久耐用,清洗方便。包餡卷制後的酥皮面柱經捏花成型機收口、分團、成型,使原来是神尊传承酥皮厚薄均勻、筋度穩定。仿純手工制作◥,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥墨麒麟眼中精光闪烁皮層次分明。

                適用範圍:

                適用於大、中型糕餅生產廠家╱,生產不同地區特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休→閑小面包、漢堡等。


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